Akkerbouw

Hoeve de Hond is een echt akkerbouw bedrijf. De Zeeuwse grond is hier heel geschikt voor. Er is geen vee op de boerderij. Wel zijn er enkele hobby geiten. De prijzen van akkerbouwproducten kunnen jaarlijks sterk wisselen. Een kleine camping is een extra bron van inkomsten. Zo is de term ‘agricamping’ ontstaan. Naast de consumptie aardappelen worden er pootaardappelen geteeld. Als het campingseizoen voorbij is en er op het akkerbouwbedrijf minder werk is, wordt er gestart met het sorteren van deze pootaardappelen. Andere activiteiten zijn het planten van knolselderij in het voorjaar; ook voor collega’s. Verder worden peulvruchten gedroogd voor een handelaar in zaden.

De akkerbouw wordt steeds grootschaliger. Om rendabel te kunnen werken wordt ongeveer 100 hectare bebouwd met gewassen: